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排煙風機(jī)是將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械。
排煙風機選用主要(yào)控製參(cān)數為工作溫度(dù)、風(fēng)量、全(quán)壓、效率、噪聲、電機功(gōng)率、轉速及軸功率。
排煙通風機在介(jiè)質溫度不高於85℃的條件下(xià)應能長期正常運行。
排煙通(tōng)風(fēng)機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連續工作30min,並在介質溫度(dù)冷卻至環境溫度時仍能連續正常運轉(zhuǎn)。