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排(pái)煙風機是將廚房中(zhōng)加工(gōng)食(shí)物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械。
排煙風機選用(yòng)主要控製參(cān)數為工(gōng)作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速(sù)及軸功率。
排煙通(tōng)風機在介質(zhì)溫度不高於85℃的條件下應能長期正常運行。
排煙通風機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連續工(gōng)作30min,並在介質溫(wēn)度冷卻至環境溫度時(shí)仍能連續正常運轉。